sp;如果不是特别忙, 可能之后就会回到一人值班的日子。
&esp;&esp;简枫打开门窗,正要做开店准备,就看到樊洛晨抱着兔子走了进来。
&esp;&esp;“总监。”
&esp;&esp;樊洛晨已经完成了离职, 接下来也是个“无业人士”。
&esp;&esp;于是今天,他开车载着简枫一起过来了。
&esp;&esp;“周末上午倒是好停车。”
&esp;&esp;樊洛晨说道。
&esp;&esp;“看样子,午前还不一定能开单呢。”
&esp;&esp;工作日的时候,上午还能接到点零星的外卖。
&esp;&esp;到了周末, 上班族都回家躺平了,主要靠下午茶的客人。
&esp;&esp;樊洛晨把宠物包放在角落里, 帮简枫做准备。
&esp;&esp;“总监, 我自己来就行……”
&esp;&esp;“我不是你的总监,也已经不是总监了。”
&esp;&esp;樊洛晨说道。
&esp;&esp;“这是第一次一个人看店?”
&esp;&esp;“嗯、嗯……”
&esp;&esp;“紧张吗?”
&esp;&esp;“有一点。”
&esp;&esp;樊洛晨笑了笑。
&esp;&esp;“习惯就好, 就普通上班而已, 没什么区别的。”
&esp;&esp;“万一忙不过来的话,我帮你。下午小朱就来了。”
&esp;&esp;“嗯……”
&esp;&esp;小小的ay很快就做完了准备。
&esp;&esp;简枫站进了吧台,樊洛晨则带着兔子坐在他平日坐的位置上。
&esp;&esp;“喝点什么吗?”
&esp;&esp;樊洛晨问道。
&esp;&esp;“哎?是该调一下味道了……”
&esp;&esp;每天早上先调试机器,根据当日豆子的状态和天气情况进行冲煮方式的调整是必备工作。
&esp;&esp;简枫虽然知道, 但是过去这项工作都是小朱和司南先完成了,所以他还没有自己试过。
&esp;&esp;一时间, 他有些手忙脚乱。
&esp;&esp;樊洛晨把兔子放在毯子上,走进吧台。
&esp;&esp;简枫正在调试意式浓缩。
&esp;&esp;机器响了一声。
&esp;&esp;片刻后,咖啡液开始流下,电子秤上的数字随之跳动起来。
&esp;&esp;樊洛晨凑过去查看咖啡液的滴漏情况。
&esp;&esp;因为吧台太小, 位置有点局促,他的头几乎靠到了简枫肩上。
&esp;&esp;“油脂有点稀薄。”他说道。
&esp;&esp;“知道怎么调整吗?”
&esp;&esp;简枫的呼吸急促起来,却没有地方可以躲。
&esp;&esp;他只能尽力控制住呼吸,假装什么事都没有的样子。
&esp;&esp;“出液速度有点快,浸泡不足……我增加一点粉量试试。”
&esp;&esp;樊洛晨直起身来,两人之间又恢复了社交距离。
&esp;&esp;“嗯。”
&esp;&esp;简枫赶紧把粉饼磕掉,准备新一轮的操作。
&esp;&esp;第二次调试情况很成功,不用再动其他参数了。
&esp;&esp;简枫尝了一口,味道也没问题。
&esp;&esp;他松了口气。
&esp;&esp;“那你做一杯澳白给我吧。”
&esp;&esp;樊洛晨说道。
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;澳白杯量小、奶泡轻薄,在奶咖里面算是难以制作的款。
&esp;&esp;平常简枫出品的时候,成功率只有七成。
&esp;&esp;或许是因为心绪不平,又或许是樊洛晨在一旁看着的缘故,简枫总感觉有些紧张。
&esp;&esp;他就这样咬着牙坚持到收尾,结果手一个不稳,奶缸里掉出一大团奶泡来。
&esp;&esp;拉花出现了一个难看的大尾巴,还是歪的。
&esp;&esp;“我、那个……”
&esp;&esp;简枫端着杯子,尴尬得脸都红了。
&esp;&esp;这完全是无法出杯的程度。