猪蹄，“旁边那道猪蹄又是什么菜？卖相看着很不错！”

红亮的猪蹄上点缀着绿色的葱花，青白色的泡椒, 光是看着就一定很辣很过瘾。

苏尧介绍道：“这道菜味道香辣，外皮被炸过所以吃起来比较有韧劲，但内里的肉软烂入味，做法也不难。”

随后她又简单补充了下做法，“……大家感兴趣的话，可以在家里尝试做一下。”

岑雨珂不明觉厉，这又炸又卤又炒，怕是只有小苏师傅才会觉得做法不难。